Speisekarte

» aus dem Suppentopf

Tagessuppe

Französische Zwiebelsuppe, gratiniert

Ungarische Gulaschsuppe

Serbische Bohnensuppe

» Schnitzel

Schnitzel Wiener Art
mit Kartoffelsalat und Salatteller

Cordon Bleu
mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

Rahmschnitzel
mit hausgemachten Eierspätzle und Salatteller

Schnitzel Dänische Art
mit Preiselbeeren und Camambert überbacken, dazu Butterkartoffeln und Salatvielfalt

Bergers Knusperschnitzel
mit Gurken-Kartoffelsalat, rosa Zwiebeln und hausgemachter Cocktailsauce

» Lendchen

Schweinefilets "Champignon"
mit Sauce Hollandaise überbacken, als Beilage Kartoffelplätzchen und Salatteller

Pfefferlendchen in Cognacrahm
mit grünem Madagaskar-Pfeffer, Kartoffelplätzchen und buntem Salatteller

» Fisch

Butterbrösel-Zanderfilet
mit hausgemachter Remouladensauce, Kartoffelsalat und Salatteller

Zanderfilet im Knuspermantel
mit Gurken-Kartoffelsalat, Cocktaildip und rosa Zwiebeln

» Vegetarisches & leckere Gratins

Käsespätzle
mit glasierten Zwiebelwürfeln und knackfrischem Salat

Nudelgratin "Bella Italia"
gratiniert mit Tomaten-Basilikum-Sahnesauce, Kräutern und Käse

» rund um's Ei

Rühreier (3 Stück) mit gemischtem Salat

Spiegeleier (3 Stück) mit gemischtem Salat

Rühreier mit Schinken und Saisonsalat

Omelette "Champignon" mit marktfrischem Salat

» Salate

Salatteller als Beilage, bunt gemischt

Salatteller, groß

Feinschmecker-Salat
mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Ei, Schinkenstreifen und Ananasstücken un Sahnedressing

Salatplatte
mit Hühnschenbruststreifen, Weißbrotcroûtons und rosa Zwiebeln

» für unsere kleinen Gäste

Kinderteller Schnitzel
mit Pommes Frites, Ketchup und Salat

Kinderteller Braten
nur Sonn- und Feiertags!

Knusprige Pommes Frites
mit Ketchup und/oder Mayonnaise

Knödel, Spätzle oder Nudeln mit Soße

Fischstäbchen (3 Stück)
mit Pommes Frites, Ketchup und Salat

» Süßes & Nachspeisen

Eierpfannkuchen (2 Stück) mit Apfelmus

Wiener Kaiserschmarrn
mit Mandelblättchen, Rosinen, Apfelmus und Vanilleeiscreme

Palatschinken (3 Stück)
mit verschiedenen Marmeladen gefüllte Pfannkuchen

Crêpe Suchard
Crêpe gefüllt mit Vanilleeiscreme, Schokosauce, Amaretto und Mandeln

Apfelküchlein
mit Zimtzucker und Vanilleeiscreme

» Eis

Gemischtes Eis mit Sahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Eiskaffee

Coupe "Dänemark"
Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

Nussgenuss
Schoko-, Walnuss- und Vanilleeis, Nusslikör und Sahne

Sanfter Engel
Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne

Parfait des Monats
siehe Tageskarte vor Ort

Flambierte Pfirsiche
mit Vanilleeis, Sahne und Mandeln

Sonntagskarte

Tagessuppe
immer wechselnd je nach Saison

Sonntag mittags stets wechselnde Speisekarte
- saisonell abgestimmt -
mit dem Besten aus Pfanne, Tegel und Rohr vom Schwein, Rind, Geflügel, Fisch und Wild!

Schweinebraten
mit Knödel, Kartoffelsalat und Salatteller

Bierbraten in Dunkelbiersauce
mit Knödel, Kartoffelsalat und Speck-Krautsalat

Gemischter Braten
mit Knödel Kartoffelsalat und Salatteller

Portugiesische Gänsebrust (ausgelöst)
mit Kartoffelknödel, Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Salatteller

Rahmbraten (vom Rind)
mit Nudeln, Kartoffelknödeln und Salatteller

Burgunderbraten in exzellenter Rotweinsauce
mit Knödeln, Spätzle, Preiselbeeren und Salatteller

Junghirschbraten in Wacholderrahm
mit Kartoffelknödeln, Eierspätzle, Preiselbeeren und Salatteller

Tafelspitz mit Apfel-Sahne-Meerrettich
dazu Salzkartoffeln und ein bunter Salatteller

Kinderteller Schnitzel
Kinderteller Braten

Portion Eierpfannkuchen mit Apfelkompott

Bergers gefüllte Pfannkuchenspezialitäten
finden Sie immer in verschiedenen Variationen auf der aktuellen Tageskarte vor Ort

Italienischer Pfannkuchen
gefüllt und überbacken mit hausgemachter Sauce Bolognese und Käse

» Fisch

Zanderfilet im Knuspermantel
mit Gurken-Kartoffelsalat und marinierten rosa Zwiebeln

Butterbröselzander
mit Kartoffelsalat, Remouladensauce und Salatteller

Zanderfilet in feiner Tomaten-Kapern-Sauce
auf Bandnudeln, frischem Parmesan und Salat

» aus der Pfanne

Schnitzel Wiener Art
mit Kartoffelsalat und Salatteller

Preiselbeer-Camambert-Schnitzel
gratiniert mit Schnittlauchkartoffeln und buntem Salatteller

Cordon Bleu vom Schwein
mit Kartoffelsalat und Salatteller

Bergers Knusperschnitzel
mit Gurken-Kartoffelsalat und marinierten rosa Zwiebeln

Bier & Wein

» aus der Brauerei SCHNEIDER - Kelheim

Schneider Weisse Original 0,5 l
Schneider Weisse Weizen, hell 0,5 l
Schneider Weisse Leicht 0,5 l
Schneider Weisse Alkoholfrei 0,5 l
Aventinus Weizenstarkbier 0,5 l
Schneiderlein Damenweizen 0,3 l

» aus der Brauerei KARMELITEN - Straubing

Karmeliten Urtyp Hell vom Fass 0,5 l
Karmeliten Urtyp Hell vom Fass 0,25 l
Karmeliten Altbayrisch Dunkel 0,5 l
Donaupils vom Fass 0,4 l
Donaupils vom Fass 0,3 l

» aus der Brauerei KNEITINGER - Regensburg

Kneitinger Edelpils 0,5 l
Kneitinger Bock 0,5 l

» Sonstiges

Cola-Weizen 0,5 l
Radler 0,5 l
Karmeliten alkoholfrei 0,5 l

» Weinsorten

Hausschoppen weiß, trocken 0,25 l
Hausschoppen weiß, halbtrocken 0,25 l
Hausschoppen rot 0,25 l
Dornfelder aus der Pfalz 0,25 l
Merlot, trocken 0,25 l

Weitere Weinempfehlungen entnehmen Sie unserer WEINKARTE!

Spirituosen

» Aperitifs

Sandemann Dry Sherry 4 cl
Campari Orange/Soda 4 cl

» Obstbrände

Wald-Himbeergeist 2 cl
Williams-Christ-Birne 2 cl
Zillertaler Marillen-Edelbrand 2 cl

» mit erlesenen Kräutern

Ramazotti Amaro 2 cl
Jägermeister 2 cl
Sechsämtertropfen 2 cl
Fernet Branca Magenbitter 2 cl
Bayerwald Bärwurz 2 cl
Bayerwald Blutwurz 2 cl
HKT herzhafter Kräutertrunk 2 cl

» Klare & Sonstige

<
Kirschlikör 2 cl
Eierlikör 2 cl
Amaretto Mandellikör 2 cl
Bayleys Original Irish Cream 2 cl
Drexler´s Dreiklang 2 cl
Drexler´s Wald-Bua 2 cl
Rüscherl 4 cl

Weitere Mixgetränke auf Anfrage!

Kalt & Heiß

» Limonaden

CocaCola 0,20 l
CocaCola 0,20 l
CocaCola light 0,33 l
Orangenlimonade 0,20 l
Orangenlimonade 0,40 l
Spezi 0,20 l
Spezi 0,40 l

» Wasser

Tafelwasser 0,20 l
Tafelwasser 0,40 l
Labertaler Mineralwasser 0,33 l
Labertaler Mineralwasser 0,20 l

» Säfte

Apfelsaft 0,25 l
Orangensaft 0,25 l
Roter Traubensaft 0,25 l
Johannisbeersaft 0,25 l
Multivitaminsaft 0,25 l
Fruchtsaftschorle 0,20 l
Fruchtsaftschorle 0,40 l

» Kaffeesorten

Tasse/Kännchen/Haferl Kaffee

Tasse/Kännchen Kaffee, koffeinfrei

Caffè Latte (Haferl Milchkaffee)

Espresso

Cappuchino mit Milchschaum/Sahnehäubchen

Latte Macchiato

Heiße Schokolade mit Sahnehäubchen

Macchiato Amaretto

» Tees

Schwarzer Teemit Zitrone oder Milch

Grüner Teemit Zitrone oder Milch

Pfefferminztee

Kamillentee

Früchtetee

Hagebuttentee

Kännchen Teenach Wahl

» Tees mit Schuss

Tee mit Rum(2 cl, 40%ig)

Glühwein

Punsch

Jagertee

Ripperlkarte

Ofenfrische Portugiesische Ripperl
mit scharfer Sauce (Texicana Salsa)

Ripperl
mit scharfer Sauce und Kartoffelsalat

Ripperl
mit scharfer Sauce, Kartoffelsalat und Salatteller

Ripperl "komplett"
mit scharfer Sauce, Kartoffelsalat, Salatteller und frisch gebackener Knoblauchsemmel

Ripperl "bayrisch"
mit Reibedatschi und Sauerkraut

Knoblauchsemmel, frisch gebacken

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und viel Spaß beim "Abfieseln"!

Auf Vorbestellung ab zehn Personen gibt's die Ripperl auch an andern Tagen!

Brotzeiten

Bratensulz (Hausspezialität, saisonabhängig)

Wurstsalat Hausmacher Art

Schweizer Wurstsalat

Italienischer Wurstsalat (saisonabhängig)

Käse-Brettl mit Butter, garniert

Kalter Braten mit Butter und Sahnemeerrettich

Brotzeit-Brettl mit Butter, garniert

4 St. Bratwürstl mit Kraut

4 St. Wiener mit Kraut

Currywurst mit Pommes Frites

Currywurst mit Brot

Zu allen kalten Platten und Brotzeitwürsteln reichen wir Brot und Semmeln!

» Bergerwirt-Spezialität

Schnitzelsemmel (Bergerburger) mit Salsa- oder Cocktailsauce und rosa Zwiebeln

» belegte Brote & Semmeln

Wurstbrot

Käsebrot

Schinkenbrot (roh oder gekocht)

Lachsbrot

Wurstsemmel

Käsesemmel

Schinkensemmel